
O projeto “Cozinha, Mundo! – Social Take Away & Events” configura-se como uma iniciativa de inovação social orientada para a inclusão socioprofissional de pessoas migrantes em situação de vulnerabilidade, respondendo a desafios significativos de pobreza e exclusão social. A intervenção assenta num modelo estruturado que reconhece a dimensão do fenómeno migratório e a necessidade de criar respostas eficazes e integradas que promovam a autonomia e a dignidade.
Assente num modelo de duplo impacto, o projeto combina a capacitação profissional na área da cozinha com a dinamização de um negócio social, promovendo simultaneamente a empregabilidade e a sensibilização da comunidade para a diversidade cultural. Ao valorizar competências culinárias e identidades culturais, contribui para a criação de oportunidades de rendimento, o reforço da autoestima e a construção de percursos de vida mais sustentáveis e integrados na sociedade.


